​

블랙 씨드 오일의 품질은 여러 요인에 따라 달라집니다. 세계에서 블랙 커민 오일의 품질에 대한 주요 문제는 이 생산이 정부 기관에 의해 규제되지 않는다는 것입니다. 오늘날 블랙 커민 오일은 점점 대중화되고 있으며 소규모 생산자들은 최저 가격에 오일을 무제한으로 고객을 만족시키기 위해 모든 생산 규칙을 무시합니다.

​

오늘날 이 활동 분야는 대기업에 흥미롭지 않으므로 모든 국가의 검은 종자유 시장은 독립적인 소규모 상인의 통제 하에 있습니다. 이 상인들은 판매 방법을 모르기 때문에 성공적인 재판매를 위해 가장 저렴한 가격을 찾으려고 노력합니다. 그들의 행동으로 그들은 오일의 품질을 죽이고 제조업체에 가격 압박을 가합니다. 모든 Nigella Sativa 석유 생산자는 이러한 상인들로부터 오일의 품질이 아니라 더 빠르고 저렴하게 만드는 방법에 집중하라는 엄청난 압력을 받고 있습니다.

​

블랙 씨드 오일의 품질을 저하시키는 모든 가능한 요소 목록:

 

- Nigella Sativa 종자의 품질

Nigella Sativa 종자의 주요 활성 성분의 존재 차이는 40배에 달할 수 있습니다. 공식적으로 기록된 티모퀴논의 최저 수치는 0.12%, 최고 수치는 4.34%입니다.

 

- Nigella Sativa 씨앗의 순수성

블랙커민오일 생산용 종자는 순도 85~95%, 소르텍스 방식으로 고가의 선별을 하면 순도 99%에 이른다.

 

- 위생 조건

미국과 EU 국가에서는 생산에 엄격한 위생 조건이 있으며 이는 특별 정부 기관에서 규제합니다. 이러한 이유로 세계 시장에서 블랙 커민 오일의 90%는 위생 검사가 거의 없고 기준에 대한 요구 사항이 매우 낮기 때문에 중동 및 극동 국가에서 생산됩니다.

 

- 프레스 장비

냉간 압착 오일을 위한 최신 장비는 매우 느리게 작동하여 최대 +35˚C의 온도에서 시간당 2리터의 오일을 생산합니다. 산업용 장비는 빠르게 작동하며 거의 +65˚C 이상의 온도에서 시간당 15-25리터를 제공합니다. 최상의 냉간 압착 기준은 +45˚C 이하입니다. 일반 냉간 압착 기준은 +60˚C입니다.

 

- 씨앗 두 번째 누르기

현대식 장비는 씨앗에서 오일을 100% 천천히 짜내며 두 번째 공정이 필요하지 않습니다. 산업 장비는 빠른 속도로 인해 Nigella Sativa 종자에서 오일의 70%만 짜내므로 생산자는 다시 짜내야 합니다. 두 번째 프레스는 마찰 온도를 +100˚C까지 올리며 이것은 이미 핫 프레스입니다.

 

- 필터링

블랙커민씨유의 침전물은 가공과정을 거친 후 기름에 남아있는 분쇄된 종자입니다. 여과되지 않은 오일은 씨앗이 구성을 보완하기 때문에 작용이 두 배 더 강력합니다. 여과되지 않은 오일은 여과 장비의 영향으로 생체 구조가 파괴되지 않기 때문에 최대 5년 동안 보관됩니다.

 

- 포장

기름은 유리병에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 플라스틱 오일은 완전히 어두운 실온에서 보관해야 합니다. 목적지 국가에서 수입 블랙씨드 오일은 유리병에 병입되지만 이 오일은 뜨거운 배송 용기에 담긴 플라스틱 캔으로 배송된다는 점을 기억해야 합니다.

​