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세상의 모든 사람들은 검은 씨 오일의 치유력과 그 속성에 대해 이야기합니다. 사실 블랙씨드 오일이 매우 다르며 강도와 효과의 차이가 최대 40배에 이를 수 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 이 진술은 2015년 블랙 커민 오일 생산자에 의해 세계에서 처음으로 만들어졌으며, 이후 미국에서 BioNatal LLC를 열었습니다. 2015년까지 전 세계 사람들은 씨앗의 출처와 생산 온도에 대해 생각하지 않고 나이젤라 사티바 오일을 구입했습니다.

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다른 씨앗에서 얻은 기름의 맛이 왜 다른가 하는 의문을 가장 먼저 고민한 사람은 우리라고 해도 과언이 아닙니다. 2015년에는 인터넷에서 Nigella Sativa 종자의 차이점에 대한 정보를 찾지 못했습니다. 생각해 보십시오. 전 세계 사람들이 이슬람 출처의 일부 정보를 제외하고는 아무도 알지 못하는 제품을 판매하고 있었습니다. 지금도 블랙커민 종자 연구 정보를 열어보면 연구를 위해 종자를 채취한 국가명을 볼 수 없습니다. 오늘날 극동과 중동의 어느 나라에서나 실수로 이웃 나라에서 Nigella Sativa 종자를 구입할 수 있습니다.

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그 순간부터 우리는 에티오피아에서 가장 강한 맛의 씨앗으로 작업하기 시작했습니다. 그 전에 우리는 다른 나라의 많은 다른 종자를 시험해 보았고 에티오피아 종자보다 약했습니다. 우리는 세계 최초로 오일 이름뿐만 아니라 종자의 원산지 국가까지 오일 라벨에 표기했습니다.

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2017년 BioNatal을 오픈한 후 본격적으로 연구를 시작했습니다. 이러한 연구의 결과, 모든 정보 출처에 따르면 약 20개국에서 Nigella Sativa 꽃을 재배하는 것으로 알려졌지만 7개국만이 세계 시장에 검은 종자를 공급하는 것으로 나타났습니다. 오늘날 세계 모든 국가에서 판매되는 검은 종자유의 95%는 7개국의 종자에서 생산됩니다. 나머지 5%는 다른 나라의 종자에서 생산되며, 북아프리카와 중동의 현지 시장에서만 독점적으로 판매됩니다.

석유 생산을 위해 Nigella Sativa 종자를 대량으로 재배하는 7개국:
- 터키
- 시리아
- 파키스탄
- 인도
- 방글라데시
- 이집트
- 에티오피아

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2018년부터 2020년까지 우리는 자체 비용으로 이러한 모든 종자에 대해 독립적이고 진지한 분석을 수행했습니다. 결과는 참혹했습니다. 가장 좋은 씨앗은 가장 약한 씨앗보다 40배 더 강합니다. 이것은 가장 강한 기름 1숟가락이 가장 약한 기름 40숟가락만큼 효과적이라는 것을 의미합니다. 동시에 이러한 천연 오일의 가격은 2-3배 차이가 납니다. 검은 종자 기름에 대한 기사에서 테스트 결과에 대해 읽을 수 있습니다. 그러나 이 기사에서 우리는 Nigella Sativa 종자의 세계 시장에 대한 모든 것을 알려줄 것입니다.

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미국, 영국, 유럽 및 기타 국가에서 블랙 커민 오일을 생산하는 사람이 거의 없다는 것을 이해해야 합니다. 모든 오일은 이 7개국에서 대량으로 구매되며 이미 각 국가의 공장에서 병입됩니다. 즉, 프랑스, 영국, 독일, 오스트리아, 모로코, 아랍에미리트 또는 기타 국가에서 오일을 구입했다면 실제로 이 병에는 이미 명명된 7개 국가 중 하나의 종자유가 들어 있습니다.

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우리 7개국 중 자국의 종자가 충분하지 않아 다른 나라에서 종자를 구매하는 국가가 있습니다. 첫 번째는 에티오피아, 파키스탄, 시리아, 인도에서 종자를 구매하는 터키입니다. 둘째, 에티오피아에서 종자를 사고 시리아에서 거의 모든 작물을 가져가는 이집트다. 인도가 에티오피아에서 검은 종자를 입수하기 시작했다는 정보가 이미 확인된 바 있다.

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이 국가들은 다른 이유로 다른 국가에서 종자를 구입합니다. 터키는 모든 품종을 혼합하고 주요 글로벌 시장에 공급하기 위해 Nigella Sativa 종자를 구입합니다. 그들은 또한 이러한 믹스로 경쟁자에게 잘못된 정보를 제공합니다. 인도는 많은 종자를 생산하지만 매우 약하기 때문에 인도는 혼합을 위해 가장 강한 에티오피아 종자를 얻습니다. 이집트는 자체 수확량이 매우 적기 때문에 시리아에서 종자를 구입하고 천연 오일을 생산하는 회사에서 즉시 구입합니다. 따라서 이집트의 이집트 씨앗은 여름에만 구할 수 있으며, 일년 내내 현지 이집트 시장에서는 시리아 씨앗만 구입할 수 있습니다.

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이제 2022년 연간 Nigella Sativa 종자 생산량 표를 살펴보겠습니다:
1. 인도 - 7000톤
2. 시리아 - 4000톤
3. 터키 - 3200톤
4. 에티오피아 - 3000톤
5. 파키스탄 - 1200톤
6. 방글라데시 - 1000톤
7. 이집트 - 350톤
8. 기타 국가 - 1000톤

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이 모든 국가에서 매년 Nigella Sativa 종자 생산량이 증가하고 있습니다. 에티오피아는 인도의 2배인 연간 14000톤으로 물량을 늘릴 계획이다. 우리는 이 계획이 현실적이지 않으며 인도가 앞으로 수년 동안 종자 생산에서 1위를 차지할 것이라는 점을 이해합니다.

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블랙 커민 씨도 모양이 다르며 일부 씨는 매끄럽고 다른 씨는 무광택 마감 처리되어 있습니다. 무광택 코팅된 Nigella Sativa 종자는 모든 매끄러운 종자보다 강합니다. 터키는 예외입니다. 터키 종자는 무광택 마감 처리가 되어 있지만 모든 매끄러운 종자만큼 약합니다.

 

다음은 주요 Nigella Sativa 종자 간의 시각적 차이에 대해 약간 이해할 수 있는 표입니다:

에티오피아 - 무광택 씨앗
이집트 – 무광택 씨앗
방글라데시 – 무광택 씨앗
터키 – 무광택 종자(예외)
시리아 - 부드러운 씨앗
파키스탄 - 부드러운 씨앗
인도 - 부드러운 씨앗

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이것은 Nigella Sativa 종자에 대한 모든 정보입니다. 세계의 검은 종자 기름에 대한 다음 텍스트에서 이러한 종자 중 어느 것이 가장 좋고 어떤 것이 가장 나쁜지, 그리고 어떤 지표에 의해 결정되는지 알 수 있습니다.

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